12 ancestral hay futuro

Colunga-GarcíaMarín, Patricia, Alfonso Larqué Saavedra, Luis E. Eguiarte y Daniel Zizumbo-Villarreal (eds.). 2007. En lo ancestral hay futuro: del tequila, los mezcales y otros agaves. CICY-CONACYT-CONABIO-INE. Mérida, Yuc. 402–XXXVIII p.

ISBN 978-968-6532-18-0
$400.00

“Existen pocas especies vegetales que tengan tanta historia social como los agaves. Para un país como México, en cuyo nombre anida la palabra mexcatl… es obligado su estudio a la mayor profundidad posible. Es esta profundidad la que se aprecia a lo largo de las páginas de este libro, que después de su lectura, nos permite proponer que En lo ancestral hay futuro”.

Características de la obra: 21 capítulos en cinco secciones, escritos por 64 autores de 23 instituciones académicas; anexos: base de datos con nombres comunes de 102 taxones de agaves y mapa “Agave. Mezcales y diversidad”.

Responsable de la Información:Departamento de Comunicación Institucional
Fecha de Última actualización: 17 de mayo de 2016